中新網首頁  視頻首頁  微視界
臺灣映像系列:味覺故鄉   

  江振誠,臺灣著名主廚,從小生活在臺北夜市,15歲前往法國學廚,成為當地著名餐廳后廚唯一亞洲人。他擔任主廚的新加坡餐廳連續七年進入亞洲五十大餐廳獎項,首屆新加坡米其林指南即獲得二星。載譽歸來,江振誠開始研究川菜的味道,希望將東方料理以國際化方式詮釋,讓中餐能真正躍上國際舞臺。

  編導:陳夢丹 張子胥 攝像:張子胥

往期回顧

《微視界》是中國新聞社視頻新聞部與北京南海影業有限公司聯合制作的一檔視頻節目。它以短小精悍的微紀錄片為主要表現形式,關注高速發展的社會中特別的人與事件,體現關切社會民生的責任感和普世的人文情懷,通過平實不失嚴謹、鮮活不乏深度的節目內容突出特有的文化品位。

Email:cnstv@chinanews.com.cn

電話:010-88311221

傳真:010-68998389

本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件,務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
红河| 巴音郭楞| 黔南| 莱州| 贺州| 乌兰察布| 湖南长沙| 天门| 库尔勒| 中山| 莆田| 台北| 汕头| 三门峡| 巢湖| 赣州| 徐州| 博尔塔拉| 阜新| 垦利| 贵州贵阳| 榆林| 巴中| 海安| 海西| 营口| 临沧| 抚顺| 辽源| 泗阳| 池州| 怒江| 镇江| 邹平| 淮北| 商丘| 朔州| 济源| 白沙| 荆州| 宿州| 阳春| 神农架| 浙江杭州| 库尔勒| 毕节| 昭通| 河池| 保定| 明港| 广汉| 内江| 宜昌| 丹阳| 酒泉| 威海| 洛阳| 济源| 莒县| 甘孜| 长兴| 陕西西安| 滨州| 娄底| 六盘水| 济南| 咸阳| 安阳| 临汾| 泗洪| 唐山| 昌吉| 馆陶| 宜都| 日喀则| 儋州| 大同| 崇左| 孝感| 百色| 厦门| 潍坊| 武安| 南充| 余姚| 长治| 雄安新区| 金昌| 余姚| 沭阳| 香港香港| 三明| 台中| 渭南| 瓦房店| 平凉| 燕郊| 那曲| 延安| 安岳| 玉环| 桂林| 鹤岗| 焦作| 黄石| 青州| 海门| 阿勒泰| 林芝| 塔城| 赵县| 马鞍山| 蚌埠| 南平| 南安| 诸暨| 连云港| 阳泉| 洛阳| 秦皇岛| 芜湖| 三门峡| 临夏| 三亚| 驻马店| 盐城| 台湾台湾| 长垣| 扬州| 廊坊| 青州| 天水| 鸡西| 浙江杭州| 德州| 廊坊| 邳州| 海宁| 台北| 乌兰察布| 邹平| 余姚| 赵县| 浙江杭州| 正定| 清徐| 高密| 漳州| 河南郑州| 深圳| 新乡| 宁国| 景德镇| 灌云| 忻州| 丹阳| 三亚| 靖江| 澳门澳门| 莱芜| 赤峰| 金坛| 酒泉| 高雄| 江苏苏州| 灵宝| 图木舒克| 正定| 梅州| 简阳| 六安| 常州| 亳州| 惠州| 黄石| 宁夏银川| 锦州| 高密| 仙桃| 任丘| 三沙| 马鞍山| 张掖| 涿州| 兴化| 晋城| 三明| 揭阳| 阿坝| 松原| 唐山| 安徽合肥| 曲靖| 衢州| 赵县| 通辽| 德宏| 阿克苏| 攀枝花| 内蒙古呼和浩特| 儋州| 葫芦岛| 库尔勒| 吐鲁番| 阿拉尔| 泰州| 平潭| 百色| 武威| 雄安新区| 天水| 普洱| 汕尾| 秦皇岛| 梧州| 广安| 聊城| 南充| 大连| 石狮| 牡丹江| 宜昌| 石嘴山| 桐城| 宁波| 保定| 永新| 任丘| 陵水| 台山| 台山| 明港| 遵义| 七台河| 巴中| 迁安市| 宿州| 鹰潭| 来宾| 阜阳| 启东| 三亚| 丽水| 大同| 南平| 铁岭| 宝应县| 大丰| 长葛| 济源| 兴安盟| 眉山| 博罗| 广西南宁| 洛阳| 淄博| 绍兴| 高密| 佳木斯| 锦州| 屯昌| 承德| 永州| 昌吉| 长治| 昆山| 阳泉| 邯郸| 乌兰察布| 澄迈| 灌云| 惠东| 张掖| 抚顺| 阜阳| 莱芜| 双鸭山| 赣州| 济宁| 廊坊| 开封| 象山| 简阳| 曹县| 新沂| 衡水| 驻马店| 邯郸| 西双版纳| 聊城| 武安| 济宁| 庄河| 丽江| 黔西南| 淮南| 琼中| 阳春| 湖州| 涿州|